¿Por qué escoger una vinoteca para su negocio?
Nuestra gama de elegantes vinotecas está diseñada para mantener los vinos a la temperatura perfecta al tiempo que ayuda a crear atractivos expositores con un verdadero impacto visual. Además de mantener la temperatura adecuada, los armarios vinotecas también ayudan a proteger el vino de elementos externos como la luz ultravioleta y los olores. Las vinotecas incluyen un pequeño depósito de agua que ayuda a mantener un nivel óptimo de humedad en la unidad para preservar los corchos del vino.
Tipos de vinotecas: encontrar el modelo perfecto para sus necesidades
En TEFCOLD ofrecemos una amplia gama de vinotecas de bajo consumo para satisfacer sus necesidades exactas, desde tamaños estándar hasta las unidades más esbeltas. Pueden ser independientes o empotradas, según se desee, y también ofrecemos dispensadores de vino para ayudar a optimizar el servicio y la experiencia del cliente.
Nuestra gama de vinotecas está diseñada para mantener los vinos y otras bebidas embotelladas a la temperatura perfecta, al tiempo que ayuda a crear atractivos expositores con un verdadero impacto visual. Ofrecemos soluciones con una o dos zonas de temperatura, para que los armarios puedan almacenar, enfriar y exponer al mismo tiempo vino tinto, blanco y espumoso.
Si vende vino por copas o garrafas, nuestros dispensadores de vino admiten envases de vino de 20 litros o de 30 litros tipo bag-in-a-box, que puede enfriarse a la temperatura deseada y servirse desde una selección de dos o tres grifos.
Las vinotecas están equipadas con bellos estantes de madera natural. Si desea aumentar el impacto visual de sus botellas de vino, los estantes de presentación adicionales le permiten inclinar las botellas hacia el cristal para que se vea toda la botella y la etiqueta.
Cómo almacenar y servir correctamente el vino
Si es usted un entusiasta del vino o un aspirante a conocedor, sabrá que unas técnicas adecuadas de almacenamiento y servicio del vino pueden mejorar drásticamente la experiencia general del vino.
Para mantener la calidad y el sabor de su vino, es esencial almacenarlo a la temperatura adecuada. Estos son los rangos de temperatura ideales para los distintos tipos de vino:
Vino espumoso: 4-10°C
Vino blanco ligero: 7-10°C
Vino blanco con cuerpo: 10-13°C
Vino tinto ligero: 13-16°C
Vino tinto con cuerpo: 16-18°C
Vino de postre: 13-16°C
En cuanto a las temperaturas para servir el vino, enfríe los vinos espumosos, blancos y rosados justo antes de servirlos. Para los vinos tintos, déjelos respirar durante 15-20 minutos a temperatura ambiente antes de servirlos.
Además de mantener la temperatura correcta, aquí tiene algunos parámetros más que debe vigilar para garantizar unas condiciones de conservación óptimas para su colección de vinos:
Estabilidad de la temperatura
Control de humedad
Protección UV
Organización
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